Olá gente! Anotem aí, mais uma super receitinha do curso que eu fiz no primeiro ano de faculdade: Cozinha Brasil do SESI!
Juro....DELICIOOOOOOOOSA! E.....muito NUTRITIVA!
Lasanha de abóbora:
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de abóbora
1 xícara (chá) de cebola em rodelas
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
5 xícaras (chá) de leite
500 gramas de massa para lasanha
15 fatias de mussarela
Sal a gosto
4 xícaras (chá) de abóbora
1 xícara (chá) de cebola em rodelas
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
5 xícaras (chá) de leite
500 gramas de massa para lasanha
15 fatias de mussarela
Sal a gosto
Modo de fazer:
Corte a abóbora em rodelas finas. Ferva a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Verifique o sal. Reserve. Cozinhe a massa para lasanha. Reserve. Monte o prato iniciando pelo molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela. Gratine e sirva quente.
Corte a abóbora em rodelas finas. Ferva a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Verifique o sal. Reserve. Cozinhe a massa para lasanha. Reserve. Monte o prato iniciando pelo molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela. Gratine e sirva quente.
Nossa lu, adoreii a receita vou super fazer em casa para ver se fica gostoso!! brigadinha por mais uma dica, o blog ta uma graça! beijos
ResponderExcluirOi LU!! Hum... nunca pensei em lasanha de abóbora, apesar de já ter comido rondelli... adoro! Vou testar outro dia e, apostp, vai ficarbembom! ;) beijo querida!
ResponderExcluirMeninas fica beeem bom mesmo! Eu amo e indico..logo logo posto uma lasanha de berinjela...também maravilhosa...aguardem...beijos e obrigada sempre!
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