Bactérias dos iogurtes

O consumo de alimentos ricos em bifidobactérias e lactobacilos é uma forma saudável de evitar o mau hálito, o intestino irregular e o câncer! Diversas pesquisas revelam que uma ou duas porções de iogurte por dia favorecem o funcionamento do sistema imunológico, estimulando a produção da substância capaz de retardar o crescimento de tumores e diminuir o risco de infecções respiratórias e câncer de intestino. São diversas marcas e sabores fáceis de encontrar nos supermercados do país todo. São práticos para qualquer lanchinho do dia e assim previnem seu organismo de muitas doenças! Experimente com frutas picadas e cereais integrais! Fica uma delicia e riquíssimo!!!!

DICA 1: YAKULT
RECOMENDAÇÃO: 1 UNIDADE POR DIA

DICA 2: IOGURTE ACTIVIA
RECOMENDAÇÃO: 1 UNIDADE OU 200ML POR DIA

Receita do dia: Sopa de ''pizza''

Oi gente! Nada melhor do que um caldo quente ou uma sopa neste tempinho né? Eu sou apaixonada e vivo atrás de novas receitas porque amo qualquer tipo ou sabor! Essa eu achei super saborosa, ótima pra quem adoooora uma pizza e está preferindo tudo mais light e levinho!!! O sabor fica igualzinho, e claro...com gostinho de saudável....vale a pena experimentar!

Lembrando que esta é mais uma receita do Cozinha Brasil do SESI! Sempre com receitas práticas, saudáveis e evitando o desperdício dos alimentos!!!!
 
Beijos pra todos..

Sopa de ''pizza''

3 xícaras (chá) chuchu
2 xícaras (chá) casca de chuchu
2 xícaras (chá) água
1 colher (sopa) cebola
2 dentes alho
4 colheres (sopa) azeite de oliva extra-virgem
1 xícara (chá) tomate
2 colheres (sopa) queijo ralado
Orégano e sal à gosto

Modo de preparo:

Lave e descasque o chuchu. Corte as cascas em cubinhos e afervente. Reserve. Em uma panela, cozinhe o chuchu até que esteja macio. Depois de cozido, bata no liquidificador com a água de cozimento. Reserve. Doure a cebola e o alho no azeite de oliva extra-virgem, acrescente o chuchu batido, o sal e deixe ferver até encorpar. Tire as sementes do tomate, corte-os em quadradinhos, misture com as cascas de chuchu cozidas e acrescente à sopa de chuchu. Por último, coloque o queijo ralado e o orégano. Sirva bem quente. 

Dica: Para que o chuchu cozinhe mais rápido e não perca o sabor, retire com antecedência da geladeira.

Dica do dia: Fruitbar da NUTRY

Olá queridos! Sem idéias pra lanchinhos e já experimentou todas as barrinhas que existem? Que tal mudar um pouco? Novas ''tortinhas'' da NUTRY no sabor maçã, morango e banana! É uma delícia, prática de levar na bolsa ou em qualquer outro lugar, além de ser rica em fibras por ser um produtinho integral!

Experimente já e varie os pequenos lanches do dia-a-dia!!!!!

Dietas da moda..

Dieta da Lua? Dieta do feijão branco, do abacaxi, do chá verde, dos pontos...e assim vai! A variedade realmente é enorme e a curiosidade acaba tomando conta de muita gente. Além dessas dietas, fica mais fácil ainda encontrar na internet, nas revistas, jornais, e até nos melhores programas da TV. É... basta querer perder peso que a mídia faz milagres! E claro, não é bem assim! No mundo da alimentação, ainda não existe nada milagroso e o mais indicado é com toda certeza a Reeducação alimentar com hábitos saudáveis com atividade física diária. Claro que o interesse e a curiosidade das pessoas só aumentam, até porque o assunto é bem bacana mesmo e dá o maior ibope! Mas cuidado é sempre bom, pois falar de perda de peso muita gente sabe, mas falar assuntos verdadeiros de acordo com artigos e pesquisas científicas não é todo mundo que sabe não! Então...não perca mais tempo em seguir a moda da alimentação saudável sem nenhum fundamento. Com certeza os estudos não param e as novidades estão cada vez mais aparecendo por aí, já que o assunto está em todo lugar, entre as mulheres, nas academias e no mercado nacional..mas tudo precisa ser comprovado.E quer uma dica? Não deixe o seu organismo se acostumar com dietas malucas e sem benefícios! Não vale a pena perder peso sem saúde e além disso, tudo pode ficar mais difícil quando você quiser comer de tudo ou passar por uma perda de peso saudável e acompanhada por um profissional. Acredite nisso e principalmente na capacidade de um Nutricionista!

Bom fim de semana pra todos cheio de saúde e disposição!

Luiza Thomé de Mattos Pimenta - Nutricionista