Receita do dia: Salada nutritiva

Olá Gente! Quase morri quando recebi a foto desta super saladinha de uma amiga minha! Sou apaixonada por saladas diferentes e mais ainda pelas pessoas que sempre me mandam! rs....Então, que tal essa salada de macarrão nutritiva e saborosa? Suuuper prática para almocinhos rápidos e até para um jantar!!!

Vai lá: Ingredientes: 1/3 de pacote de macarrão, meia cenoura, 3 palmitos, 3 rabanetes, um punhado de milho, 5 tomates cereja, fatias de alho-poró, 1 lata de atum light, cubinhos de queijo, tudo temperado com iogurte natural desnatado, sal e cheiro verde!
Para 2 comerem bem. Bom e "fresquinho"! Ótimo para esses próximos meses de calor intenso! Huuuummmmmmmmmmmmmmm.....
Bom Apetite e bom fim de semana!
Beijos!

Cardápio contra ansiedade!

Viver agitado na correria do dia-a-dia, cheio de preocupações na cabeça, não só prejudica o humor, como também acontece a alteração do seu peso. Pois, a ansiedade em grau elevado contribui para a produção de cortisol, um hormônio relacionado com o acúmulo de gordura abdominal.
Então atenção você que sofre com este mal: pode-se dizer que este incômodo causa problemas psicológicos que se traduzem por sentimentos de insegurança, nervoso ou medo, muitas vezes sem fundamento. E para diminuir os sintomas diários, além de ter hábitos saudáveis, como deixar de fumar ou praticar uma atividade física, existem diversos nutrientes que tem total relação com uma menor agitação do organismo, veja quais são eles:

1) Ômega - 3: facilitam a atuação de neurotransmissores como a serotonina, que da a sensação de bem-estar. Fontes: linhaça, óleos vegetais, azeite de oliva e peixes de água fria, como atum, sardinha e salmão.

2) Triptofano: esse aminoácido essencial é precursos da famosa serotonina. Fontes: banana, leite, arroz integral, soja, feijão, chocolate amargo, peixe, aves, carne bovina, manga, alface e abóbora.

3) Magnésio: esse mineral possui uma enzima que converte o triptofano em serotonina e também ele ajuda a bloquear uma excitação exagerada do cérebro, que causa estresse, irritação e ansiedade. Fontes: cereais e grãos integrais, abacate, nozes, castanhas, amêndoas e vegetais folhosos.

4) Vitamina C: pesquisas mostram que esta vitamina ajuda a reduzir a produção do cortisol, o hormônio do estresse. Fontes: acerola, goiaba, laranja, limão, caju, morango, brócolis e rúcula.

5) Arginina e lisina: combinar esses dois aminoácidos diminui a concentração de cortisol pelo corpo que tem como consequência mais tranquilidade. Fontes: cacau, nozes, castanha de caju e semente de girassol.

6) Cálcio: é um calmante natural juntamente com o magnésio, pois esses minerais promovem relaxamento e calma. Fontes: leite e derivados, vegetais verde-escuros, salmão e gergelim.

7) Complexo B: todas as vitaminas deste grupo tem a função de manter o organismo longe de preocupações. Fontes: leguminosas, como: feijões, grão-de-bico, lentilha, cereais integrais, aspargos e couve.

DICA: PROCURE UM NUTRICIONISTA PARA VOCÊ ADQUIRIR MAIS QUALIDADE DE VIDA COM UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA!

Bebida da beleza: ÁGUA

Olá Gente! Textinho e dicas suuuper importantes pra todo mundo! Saibam um pouquinho sobre a água, a bebida fundamental pra esse calor que vem a todo vapor no nosso país! Eu amo o verão que está quase chegando, mas...não deixo a água nenhum minuto longe de mim! É sério!!! Leiam, pois é simples e colabora com a sua saúde!
Beijos...

Todo o nosso organismo precisa da água. Aproximadamente 70% do nosso peso corporal é água, pois ela está dentro do nosso sangue, órgãos, músculos e ossos.
Beber água mantém nosso organismo hidratado de dentro para fora e ajuda deixar a pele mais saudável, macia, lisa e brilhante, já que ela desempenha papel fundamental na manutenção da elasticidade e firmeza da pele.
Os rins e o fígado trabalham sempre para livrar o organismo das toxinas com a ajuda da água, e além disso a água regula a tempertura do corpo e mantém as articulações lubrificadas, ajuda a prevenir infecções e leva nutriente para as células.
Ter o hábito de beber bastante água também ajuda manter o peso, pois a água não tem calorias, então sempre opte por ela, em vez de refrigerantes ou sucos.

Anote alguma dicas para facilitar o aumento da ingestão de água por dia:

1. Beba um copo de água assim que se levantar.
2. Todo dia de manhã, encha uma garrafa de 1,5 ou 2l de água para beber durante o dia. Quando ingerir todo o conteúdo, terá consumido o recomendado.
3. Adicione fatias de limão, lima ou laranja na água para um toque de sabor.
4. Tome mais sopas.
5. Em vez de pausas para o cafézinho ou chá, faça intervalos para beber água.
6. Deixe um copo ou caneca de água sobre a mesa para beber quando estiver ao computador.
7. Sempre que passar por um bebedouro, pare e beba água.
8. Leve uma garrafinha de água para o trabalho ou quando sair de casa.

Receita do dia: Suco funcional

Olá Gente! Hoje vou passar uma receitinha muito simples, mas riquíssima em nutrientes! Já que estamos chegando perto das estações mais quentes do ano, vale a pena conferir e fazer em casa este delicioso suco para matar a sede, hidratar e contribuir com a sua saúde! Sabe porquê? Porque esta receita é com um suuuper alimento que é considerado funcional!

Suco funcional:

1 copo de 200 ml de Suco de Uva Orgânico Integral

+

1 folha de couve

+

1 fatia de abacaxi ( ou a fruta que preferir)

Bata tudo no liquidificador! E beba bem gelado!!!

SAIBA MAIS: O suco de uva integral possui uma substância chamada polifenol que ajuda a prevenir derrames e infartos do miocárdio, e ainda as cascas e sementes da uva contém flavonóides, resveratrol e ácidos fenólicos, que trazem benefícios nas atividades funcionais no organismo humano.

Para quem não pode ingerir bebidas alcoólicas como o vinho tinto, que possui as mesmas propriedades, o suco de uva integral faz o mesmo papel, sem trazer as calorias e efeitos do álcool!!! A quantidade necessária para obter-se benefícios à saúde, é um copo de 200 ml por dia, sem adição de açúcar!

Leia também: http://www.naturezaonline.com.br/natureza/conteudo/pdf/08_SouzaGGetal.pdf

Barras de cereais

Nada mais prático do que levar na bolsa ou no carro uma barrinha de cereal para poder matar a fome nos lanchinhos diários, né? Por isso e por outros motivos resolvi falar um pouquinho delas...contar pra vocês todos os seus benefícios e explicar como fazer a melhor escolha! Vamos lá?

A busca por alimentos nutritivos e seguros vem crescendo muito, e a ingestão de alimentos balanceados é a maneira correta de evitar ou mesmo corrigir problemas de saúde, como: obesidade, diabetes, desnutrição, cardiopatias, entre outros que surgem de erros alimentares. As barras de cereais atendem a esta procura e são elaboradas a partir de cereais de sabor adocicado e agradável, fonte de vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas e carboidratos complexos.

Primeiramente, para quem faz atividades físicas e não tem tempo para uma boa alimentação, as barras de cereais apresentam-se como uma boa opção rápida. Os cereais foram escolhidos como uma fonte alternativa de alimentação por serem ricos em carboidratos, e é um grande fornecedor de energia para o dia-a-dia. 

Além dos cereais, as frutas desidratadas também são uma ótima opção para a escolha das barrinhas. Já se encontra no supermercado estes produtos, como de banana, maçã, acerola, de castanha-do-pará, etc...

Porém entre alguns exemplos de cereais estão o arroz, a aveia, o centeio, a cevada, o milho e o trigo. Saiba, porém que nas barras de cereais esses alimentos apresentam-se em sua forma integral, ou seja, não são refinados e são representados como fibras alimentares!

As fibras alimentares possuem um papel extremamente importante para o nosso organismo! E neste caso essa fibra encontrada tem a ação fundamental na aceleração do trânsito intestinal.

Portanto, aprenda escolher a melhor opção de barrinha de cereal nas prateleiras dos supermercados:

1º Passo: Leia a informação nutricional do rótulo

2º Passo: Escolha sempre a barrinha com maior teor de fibra alimentar, ou seja sempre maior que 1g ou com uma boa porcentagem do valor diário recomendado em %.

Simples né? Tudo isso para você acertar até nos lanchinhos rápidos e contribuir para a sua saúde corporal!

Eu indico:

Gente, essa barrinha é ótima! É a nova da marca Nestlé com mais frutas e menos calorias e claro, um ótimo teor de fibras! Eu ameeeei....Vale a pena procurar e fazer esta escolha!!!!

Dentes saudáveis!

8 DICAS PARA TER DENTES BONITOS:

1- Condense o cosumo de carboidratos:

• Ruins para os dentes: pirulito, xarope para tosse, bala de menta e doces, que banham os dentes em açúcar. Se você tem o hábito de comer esses doces sem parar, os dentes ganham banho de açúcar o dia todo.
• Pior ainda para os dentes: guloseimas grudentas como bala de goma e caramelo. Esses alimentos permanecem nos dentes por mais tempo, que aumenta a formação de ácido.
• Péssimo para os dentes: comidas grudentas, doces e macias, como bolo, doces, pão, batata tipo chips, biscoito salgado, biscoito doce, cereal com açúcar, biscoito recheado e assim por diante. Diferentemente dos açúcares simples, os alimentos com amido ficam presos entre os dentes e permanecem na boca, continuamente alimentando as bactérias que causam a deterioração dos dentes, Sem a escovação ou o uso de fio dental, as partículas de comida podem permanecer na boca durante horas ou dias!!!!

2- Depois dos lanches:
Quando beliscar, depois mastigue chiclete sem açúcar com xilitol, que aumenta a produção de saliva, sendo um mecanismo natural para o organismo que ajuda eliminar os alimentos e neutralizar os ácidos. Além disso, o xilitol pode reduzir o crescimento de bactérias que causam a deterioração dos dentes. Se não houver chicletes, opte por alguns alimentos que são protetoram dos dentes: maçã, uva-passa, sushi com wasabi, cebola, kiwi, chocolate amargo, queijo, cenoura!

3- Evite refrigerantes - de qualquer tipo:
Pois a maioria dos refrigerantes possuem glicose, frutose, sacarose e outros açúcares simples em enoooormes quantidades! Os refrigerantes com gás também contém ácidos que podem danificar os dentes, como ácido cítrico e fosfórico. Os diets também podem causar alguns danos!

4- Tire a caneca de cima da mesa:
Sabe aquele copinho ou caneca que não sai do lado de você? Então cuidado com a bebida que está lá dentro e prefira sempre a água!!! Pois todas as bebidas podem causar a destruição dos dentes, como bebidas esportivas adoçadas, energéticos, chás e limonada alimentam as bactérias que podem causar dano irreversível ao esmalte dos dentes.

5- Cuidado com os alimentos que mancham os dentes:

• CAFÉ
• CHÁ QUENTE OU GELADO
• VINHO TINTO
• SUCOS COM CORANTES
• CURRY
• REFRIGERANTES DE COLA
• MOLHOS ESCUROS, COMO DE SOJA (SHOYO)
• VINAGRE BALSÂMICO

E é claro, cuidado com o maior culpado de todos: o cigarro! Ele ajuda muuuito escurecer os dentes!

6- Evite a boca seca:
Boca seca não é brincadeira, pois é uma das principais causas da deterioração dentária. Alguns medicamentos podem causar boca seca, as bebidas alcoólicas e mudanças hormonais também podem influenciar na produção saliva. Para manter o interior da boca molhado, masque chiclete sem açúcar e beba muuuita água.

7- Evite aquelas mordidinhas que podem quebrar os dentes:
Pé-de-moleque, gelo, pipoca caramelada, etc...são duros demais para os dentes. Cuidado, pois seus dentes podem quebrar algum pedaço!

8- Beba mais chá verde:
Como o chá verde é feito de folhas não fermentadas, contém maiores concentrações de polifenóis do que o chá preto. E os polifenóis evitam a placa bacteriana se una aos dentes e inibem o crescimento das bactérias que podem causar sua deterioração.

Mais dicas? Não deixe de ler o Livro: A dieta da beleza  - Lisa Drayer!
Beijoss pra todos e uma ótima semana!

Dica: Livro

Olá mulherada! A dica hoje é para vocês em especial! Gente, estou aqui em Londrina e adquiri ontem um suuuuper livro...A dieta da beleza - Lisa Drayer! Bom, por enquanto só dei algumas folheadas e já estou me apaixonando...e, promento muitas novidades e dicas rápidas aqui! Quem quiser, ele é fácil de encontrar em qualquer boa livraria, e eu paguei $39,90....precinho ótimo!!!!
Beijos pra todos!

Projeto VERÃO!!!!!

Oi Geeeeeente! Chegou a hora e vamos parar de enrolação! Todo mundo já ouviu alguém falar: não posso comer isto ou aquilo ou estou me matando na academia porque quero estar de bem com a balança no verão, ou seja rumo ao projeto verão né? Pois bem...amanhã já é a primeira segunda-feira de Setembro, e que tal já engatar uma suuuuper reeducação alimentar e ficar realmente 10 para o verão? Eu sempre falei, passou Julho que é mês de férias e hábitos mais inadequados, vem Agosto e depois Setembro pra começar o desespero de todo muuuundo...é sério isso, as academias, spas e clínicas de nutrição e estética começam a booombar novamente, tudo isso para um belo resultado em Dezembro, Janeiro, Carnaval...e assim vai! Então vamos começar? A primeira dica e com certeza a mais importante é: diga NÃO as dietas da moda ou de revistas populares que você só passa fome e nervoso, rs... e encare tranquilamente uma atividade física e uma consultinha para mudar a sua vida para melhor sem dificuldades e sofrimento! E tem mais, não deixe o seu stress tomar conta de você, além do esgotamento físico e piscicológico, ele pode fazer seu peso aumentar, pois ele libera um hormônio que acumula no tecido adiposo! Tudo isso para você se sentir melhor e bem mais bonito(a) com a sua auto-estima nas alturas, pois o processo de emagrecimento traz somente benefícios, como o funcionamento do intestino regular, a pele mais saudável, noites de sono mais tranquila, respiração correta sem cansaço e fadigas e etc...são inúmeras qualidades que não acabam mais, juro... rs!!!! Consegui mudar sua opinião? Sim? Não? Bom..eu espero de verdade... que eu tenha feito você pensar nesta noite de domingo e acordar amanhã a miiiiil com tudo, sem medo das suas rotinas e da segunda-feira e encarar tudo tranquilamente...Desejo à todos uma ótima semana...Rica em alimentação saudável e cheio de paz e bem estar!

Mais informações é só me mandar por email: luiza_thome@yahoo.com.br