quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Receita do dia: Bolo de banana integral

Geeeeente...concordo que sempre da muuuuita vontade de comer um bolinho no lanche da tarde ou até de manhã no café, não é mesmo? Olha só, essa receitinha eu deixo uma fatia! Rs...Aprendi fazer na faculdade e fica uma delícia, realmente ideal para lanchinhos a tarde acompanhando um cafézinho e amigas!!!! Façam e me contem como ficou! É bem simples....
Beijinhos..

BOLO DE BANANA INTEGRAL:

Ingredientes:

4 ovos inteiros
6 bananas cortadas em rodela
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá não muito cheias de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela para salpicar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana.
Coloque em uma forma untada com farinha de trigo e óleo.
Coloque as rodelas de banana sobre a massa e salpique a canela por cima.
Assar em forno pré-aquecido, a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

BOM APETITE!

Um comentário: