A vitamina E tem um papel importante para a manutenção de uma boa saúde e para a estética do corpo. A vitamina E é mais uma das vitaminas lipossolúveis, fundamental para o organismo. Além de ser a principal vitamina antioxidante, que protege todo o organismo da ação dos radicais livres, contra a deterioração das células e contra o envelhecimento, ela também tem as seguintes importantes funções: aumento do sistema imunológico, melhora da ação da insulina, inibição da oxidação de LDL (mau colesterol), melhora da circulação e alívio dos comuns sintomas da menopausa. Normalmente encontrada em multivitamínicos e fórmulas antioxidantes, a forma natural (d-alfa-tocoferol) tem a melhor ação no organismo. A vitamina E inativa a enzima HMG CoA redutase, responsável pela síntese endógena de colesterol. Desta forma, podendo auxiliar no tratamento de doenças cardiovasculares. O baixo consumo de vitamina E pode causar anormalidades e maiores danos nas células e por consequência alguns tipos de patologias, como: câncer, problemas pulmonares, diabetes mellitus,...Portanto, anote já as principais fontes e consuma diariamente!!!!
Principais fontes:
Sementes ( Girassol, Gergelim)
Óleo de girassol, gergelim, macadâmia
Oleagenosas (nozes, castanhas, amêndoas)
Lembrando...
Os alimentos fontes devem ser guardados no escuro para não oxidar --> evitar: luz solar, ar, cocção e fritura!
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