Receita do dia: Simples e nutritivo

Olá! Pessoal, estava eu e minha irmã sábado passado aqui em casa e fiz esse jantarzinho simples, mas super nutritivo pra nós duas! Fomos ao supermercado e compramos filé de merluza, temperei, fiz os legumes e pronto, ficou maravilhoso e super baratinho! Olhem a receita e a foto que eu tirei!

Ingredientes para 2 pessoas:
1 Batata inglesa, 1 cenoura e 1 abobrinha cozida
2 Filés de merluza
1/2 vidro de alcaparras
1 Cebola

Modo de preparo:
Cozinhe separadamente a batata, cenoura e abobrinha e depois tempere como preferir!
Leve ao forno o filé de merluza com o molho!

Modo de preparo do molho:
1 cebola picada, 1/2 vidro de alcaparras, limão, azeite de oliva extra-virgem e sal a gosto!

Gostaram? Depois de tudo pronto, coloque mais azeite e limão para saborear! Super simples e levinho...ahh, vocês podem variar o peixe também, ok? Beijos...